«Назад

В Управлении Роспотребнадзора по Республике Хакасия прошел «круглый стол» с предпринимателями в преддверии SOLARBASS 2018

В Управлении Роспотребнадзора по Республике Хакасия прошел «круглый стол» с предпринимателями в преддверии SOLARBASS 2018

6 июля 2018 года на площади у Республиканского музейно-культурного центра пройдет финал Фестиваля электронной музыки SOLARBASS 2018, в котором планируется участие несколько тысяч жителей и гостей республики.

В преддверии массового мероприятия Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия провело встречу в формате «круглого стола» с предпринимательским сообществом, которое будет осуществлять продажу продуктов питания на празднике. Основная задача такой встречи – профилактика нарушений санитарного и потребительского законодательства во избежание возникновения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений во время массового мероприятия.

Начальник отдела санитарного надзора Ольга Иванова напомнила предпринимателям основные требования санитарных правил при продаже кондитерских, кулинарных изделий и других продуктов питания, обратив особое внимание на важность соблюдения таких пунктов, как наличие личной медицинской книжки у продавца с отметкой о допуске к работе, чистой и опрятной санитарной одежды, а также соблюдение условий хранения и реализации продуктов питания, включая наличие сопроводительных документов на пищевые продукты, подтверждающие их качество и безопасность.

В рамках встречи специалисты Управления ответили на вопросы предпринимателей. После окончания «круглого стола» всем собравшимся были розданы памятки с рекомендациями.

В ходе музыкального фестиваля специалисты Управления будут осуществлять контроль за соблюдением санитарного законодательства на объектах торговли.